Bài giảng Sinh học Lớp 8 - Bài 28: Tiêu hóa ở ruột non - Trường THCS Long Hòa

 sinh học 8 TIẾT 30 BÀI 28 TIấU HểA Ở RUỘT NON
I. CẤU TẠO RUỘT NON
II. TIấU HểA RUỘT NON Cỏc tế bào 
 tiết chất nhày
 Ruột Lụng 
 non ruột
 Tuyến ruột
 Nếp gấp
Cấu tạo của ruột non và niờm mạc ruột non TIẾT 30 BÀI 28 TIấU HểA Ở RUỘT NON
I. RUỘT NON: Cỏc tế bào 
 tiết chất nhày
 Lớp niờm mạc 
 và lớp dưới niờm 
 mạc ruột non cú 
 đặc điểm gỡ ?
 Lớp - Lớp niờm mạc ruột (8)
 non cú nhiều tuyến 
 ruột tiết dịch ruột và 
 cỏc tế bào tiết chất 
 nhày. Tuyến ruột
 - Lớp dưới niờm mạc cú 
 nhiều nếp gấp. Theo em thỡ cỏc 
tuyến : tụy , gan 
 và ruột cú tỏc 
 dụng gỡ trong 
 việc tiờu húa 
 thức ăn ?
 Vậy theo em ta 
 cần phải làm gỡ 
 để bảo vệ cho hệ 
 tiờu húa của 
 mỡnh được tốt ? * Như vậy với 
những đặc điểm 
cấu tạo như thế 
của ruột non, em 
hóy đoỏn xem ở 
ruột non sẽ xảy ra 
những hoạt động 
tiờu húa nào đối 
với thức ăn ?
* Những loại thức 
ăn nào sẽ tiếp tục 
được tiờu húa ở 
ruột non ? ruot
 Cõu 1: Thức ăn xuống tới ruột 
 non cũn chịu sự biến đổi lớ học 
 nữa khụng ? Nếu cú thỡ biểu 
 hiện như thế nào ?
- Thức ăn xuống tới ruột non vẫn cũn chịu sự biến đổi lớ 
học. Biểu hiện:
+ Thức ăn được hoà loóng và trộn đều cỏc dịch tiờu hoỏ ( 
dịch mật, dịch tuỵ và dịch ruột).
+ Cỏc khối lipit được cỏc muối mật len lỏi vào và tỏch 
chỳng thành những giọt lipit nhỏ biệt lập với nhau.
+ Cỏc lớp cơ trờn thành ruột non nhào trộn thức ăn cho 
ngấm đều dịch tiờu hoỏ và tạo lực đẩy thức ăn xuống cỏc 
phần tiếp theo. Glucozơ
Tinh bột và đường đụi Mantozơ
 Amilaza Mantaza
 Prụtờin
 Peptit Axit Amin
 Pepsin Tripsin
 ấripsin
 Lipit
 Cỏc giọt lipit nhỏ
 Dịch mật Lipaza
 Glixờrin Axit bộo
 Nuclờaza
 Axit Nuclờic Cỏc thành phần của Nuclờụtit Cõu 3: Lớp cơ ở thành ruột non cú 
 vai trũ như thế nào ? Theo em trong 2 
 loại biến đổi trờn ở ruột non thỡ biến 
 đổi nào là chủ yếu và quan trọng 
 hơn?
- Nhào trộn thức ăn cho ngấm đều dịch tiờu hoỏ.
- Tạo lực đẩy thức ăn xuống cỏc phần tiếp theo của 
ruột.
- Biến đổi hoỏ học là chủ yếu và quan trọng hơn vỡ 
đến ruột non thức ăn được biến đổi từ phức tạp 
thành cỏc chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ được TIẾT 30 BÀI 28 TIấU HểA Ở RUỘT NON
I. RUỘT NON:
II.TIấU HểA Ở RUỘT NON:
 Biến đổi Hoạt động Cơ quan, tế 
 thức ăn ở Tỏc dụng của hoạt động
 ruột non tham gia bào thực hiện
 - Hũa loóng thức ăn.
 - Tiết dịch - Tuyến tụy, tuyến 
Biến đổi ruột, tuyến gan. - Đảo trộn thức ăn làm 
 lớ học - Sự co búp . - Thành ruột non. thức ăn thấm đẫm dịch tiờu 
 húa.
 - Sự phõn cắt Lipit. - Muối mật. - Phõn cắt nhỏ Lipit.
 - Enzim tỏc động - amilaza, mantaza - Tinh bột và đường đụi → 
 lờn tinh bột. đường đơn.
Biến đổi - Enzim tỏc động - Pepsin, tripsin, -Prụtờin → Axit amin.
 lờn Prụtờin. ờripsin 
 húa học
 - Enzim tỏc động - Lipaza - Lipit (giọt nhỏ) → Axit 
 lờn Lipit. bộo và Grixờrin.
 - Enzim tỏc động - Nucleaza - Axit Nuclờic → thành 
 lờn Nuclờic. phần Nuclờụtit. Chỳng ta đó gặp cỏc bệnh 
 nào về tiờu húa? 
 Như vậy để cú 
 hệ tiờu húa khỏe mạnh
 ta phải làm gỡ ? CÂU 1: Protờin được biến đổi 
 sang dạng nào mà cơ thể
 hấp thụ được ?
 8ụ CÂU 3: Ở dạ dày tiết ra
 1 lọai enzim
 cú tờn gọi là gỡ ? 
 6ụ CÂU 5: Thành 
trong của ruột 
non sau đoạn tỏ 
tràng cú đặc 
điểm gỡ?
 7ụ 7ụ CÂU 7: Tuyến tụy 
 cú vai trũ gỡ ? 5ụ
CÂU 9: Nhờ đõu thức 
ăn được biến đổi về 
mặt húa học ? DẶN Dề
 - Về nhà học bài.
 - Trả lời cõu hỏi 1, 2, 3, 4, (SGK-
 T92).
- Đọc và chuẩn bị: 
Bài 29- Hấp thụ chất dinh dưỡng và 
thải phõn.