Bài giảng Vật lí Lớp 8 - Bài 19: Các chất được cấu tạo như thế nào ?

 Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ 
 NÀO ?
• Đổ 50cm3 rượu vào 
 50cm3 nước ta không 
 thu được 100cm3 hỗn 
 hợp rượu và nước, mà 
 chỉ thu được khoảng 
 95cm3 !
• Vậy khoảng 5cm3 hỗn 
 hợp còn lại đã biến đi 
 đâu ? Bài 19: CÁC CHẤT CÓ CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I) Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không ?
• Nguyên tử, phân tử là gì ?
 Nguyên tử là hạt chất nhỏ nhất, còn phân tử là nhóm các 
nguyên tử kết hợp lại. 
• Tại sao các chất có vẻ như liền một khối ?
 Vì nguyên tử và phân tử đều vô cùng nhỏ bé nên các 
chất nhìn có vẻ như liên một khối.
 Kết luận: Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi 
là nguyên tử, phân tử. Bài 19: CÁC CHẤT CÓ CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I) Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không ?
II) Giữa các phân tử có khoảng cách hay không ?
1. Thí nghiệm mô hình.
Chúng ta tìm cách giải đáp câu hỏi nêu ra ở đầu bài bằng 
cách dùng một thí nghiệm tương tự như thí nghiệm trộn 
rượu với nước, được gọi là thí nghiệm mô hình.
C1) Hãy lấy 50cm3 cát đổ vào vào 50cm3 ngô rồi lắc nhẹ xem có được 100cm3 hỗn 
hợp ngô và cát không? Hãy giải thích tại sao?
 Thể tích hỗn hợp cát và ngô nhỏ hơn thể tích ban đầu 
của cát và ngô.
? Vì sao thể tích hỗn hợp không bằng tổng thể tích ban đầu. Bài 19: CÁC CHẤT CÓ CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I) Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không ?
II) Giữa các phân tử có khoảng cách hay không ?
III) Vận dụng
C3. Thả một cục đường vào cốc nước rồi khuấy lên, đường tan và 
nước có vị ngọt.
 Khi khuấy lên các phân tử đường xen vào khoảng cách 
giữa các phân tử nước cũng như các phân tử nước xen vào 
khoảng cách giữa các phân tử đường nên ta thấy có vị ngọt.
C4 Quả bóng cao su hoặc quả bóng bay bơm căng, dù có buộc thật 
chặt cũng cứ ngày xẹp dần. Bài 19: CÁC CHẤT CÓ CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I) Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không ?
II) Giữa các phân tử có khoảng cách hay không ?
III) Vận dụng
 Ghi nhớ 
◆ Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, 
 phân tử.
◆ Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách.