Bài giảng Vật lí Lớp 8 - Chủ đề: Cấu tạo của các chất

 CHỦ ĐỀ :CẤU TẠO CỦA CÁC CHẤT CHỦ ĐỀ :CẤU TẠO CỦA 
 CÁC CHẤT Đổ 50cm3 rượu vào 50cm3 
 100 100 nước ta sẽ thu được hỗn hợp 
 80 80 nước rượu có thể tích bằng bao 
 nhiêu?
 60 60 100
 Tại sao thể 95cm3
 40 tích40 hỗn hợp 80
 lại nhỏ hơn 
 20 20
 100cm3? 60
 0 0
 40
 Rượu Nước
 20
 3 3
Vrượu = 50cm Vnước = 50cm
 3 0
 Vrượu + Vnước = 100cm A. CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
 1.1. CáchVào thờiđây điểmhơn hai nào nghìn người năm ta ngườiđã nghĩ ta rằngđã nghĩ vật rằng chất 
 khôngvật chất liền khôngmột khối? liền một khối mà được cấu tạo từ 
 các hạt riêng biệt. 
22.. NhưngVậy đến mãi khi cho nào đến mới đầu thếchứng kỉ XX minh mới được chứng các minh chất 
đượcđược cấu điều tạo này từ. các hạt riêng biệt?
 3.3. NhữngNhững hạthạt riêng riêng biệt biệt này đó đượcđược gọigọi làlà nguyên gì? tử, phân 
 tử. Phân tử là một nhóm các nguyên tử kết hợp lại.
 Vì các nguyên tử, phân tử cấu tạo 
 nên các chất vô cùng nhỏ bé, nên các chất 
 nhìn có vẻ như liền một khối! A. CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
 Để quan sát nguyên tử và phân tử, người ta dùng 
 kính hiển vi hiện đại . A. CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
 a b
 Ảnh chụp các nguyên tử silic Ảnh chụp các nguyên tử sắt Phân tử nước A. CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
 Nguyên tử Silic A. CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
 I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
II. Giữa các phân tử có khoảng cách hay không?
 1. Thí nghiệm mô hình
 3 3
 C1: Hãy lấy 50cm cát đổ vào 50cm ngô rồi 
 lắc nhẹ xem có được 100cm3 hỗn hợp ngô và 
 cát không? Hãy giải thích tại sao?
 Hỗn hợp ngô và cát nhỏ hơn 100cm3. Vì giữa 
 các hạt ngô có khoảng cách nên khi đổ cát vào 
 ngô, các hạt cát đã xen vào những khoảng 
 cách này làm cho thể tích của hỗn hợp trên 
 thực tế nhỏ hơn tổng thể tích của ngô và cát. 
 A. CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
 I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
II. Giữa các phân tử có khoảng cách hay không?
 Khoảng cách giữa 
 Nguyên tử Silic
 các nguyên tử Silic B. NGUYÊN TỬ, PHÂN TỬ CHUYỂN ĐỘNG 
 HAY ĐỨNG YÊN?
I. Thí nghiệm Bơ-rao
Hiện tượng: Hạt phấn hoa chuyển 
động không ngừng về mọi phía.
 Hình ảnh quan sát được Quan sát và so sánh sự tương tự
 Phân tử nước
C1: Quả bóng tương tự với hạt. phấn hoa.. trong thí nghiệm Bơ rao.
C2: Các học sinh tương tự như những.. phân tử nước.trong thí nghiệm 
Bơ rao.
C3: Quả bóng chuyển động được là nhờ các... học sinh.. xô đẩy từ nhiều 
phía.
Hạt phấn hoa chuyển động được là nhờ các phân tử nước chuyển động 
đến va chạm vào hạt phấn hoa từ nhiều phía. (SGK T72) Chuyển động phân tử và nhiệt độ
 Xem hình ảnh
Nước nóng Nước lạnh III. Vận dụng
 C3 (T70 - SGK): Tại sao 
 khi thả một cục đường vào 
 một cốc nước rồi khuấy 
 lên, đường tan và nước có 
 vị ngọt?
 ⚫ trả lời: Vì khi khuấy lên, các phân tử 
 đường xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước 
 cũng như các phân tử nước xen vào khoảng cách 
 giữa các phân tử đường làm cho nước thấy vị ngọt. C5: Cá muốn sống được phải có không 
 khí, nhưng ta vẫn thấy cá vẫn sống 
 được trong nước?
Trả lời: Vì giữa các phân tử nước có khoảng cách 
nên các phân tử không khí xen vào khoảng cách giữa 
các phân tử nước, nhờ đó cá có thể sống được. HƯỚNG DẪN HỌC Ở NHÀ 
❖ Các em học thuộc phần ghi nhớ .
❖ Đọc phần có thể em chưa biết
❖ Làm bài tập trong SBT: 19.8 đến 19.13; 20.1 đến 20.5
❖Đọc trước 3 bài: Bài 21 – Nhiệt năng
 Bài 22 – Dẫn nhiệt 
 Bài 23 – Đối lưu, Bức xạ nhiệt.